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當(dāng)前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 液氮速凍機 > 柜式液氮速凍機 > ZDYT-SDX-2郴州榴蓮液氮速凍機品牌
簡要描述：成都卓達運通柜式液氮速凍機主要用于食品速凍，該設(shè)備采用液氮噴淋技術(shù)，將液氮由液體轉(zhuǎn)變氣體，智能程序控制降溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù)，一鍵操作，一鍵報表。鹽城榴蓮液氮速凍柜廠家/液氮所凍機，廈門榴蓮液氮速凍機價格，郴州榴蓮液氮速凍機品牌
產(chǎn)品型號：ZDYT-SDX-2
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-10-17
訪 問 量：669
產(chǎn)品分類
詳細介紹
裝置構(gòu)造簡單，可24小時連續(xù)工作，使用壽命長。有效的設(shè)計可使液氮的耗量達到更小化。分析可知，整套裝置的運動部件只有傳送帶的運動機構(gòu)和簡單的軸流風(fēng)機，不像普通冷凍系統(tǒng)那樣結(jié)構(gòu)復(fù)雜，機械運動部件多，這樣就減少了發(fā)生故障的可能性，而且系統(tǒng)工作壓力低，沒有高壓設(shè)備。
該裝置主要是靠液氮相變制冷及內(nèi)能的轉(zhuǎn)變來達到速凍保鮮的目的，不像普通冷凍系統(tǒng)那樣在凍結(jié)時需要消耗大量的電能來帶動制冷機械制冷，所以從制冷原理上來說，它是不需要直接消耗電能的，只需很少量電來啟動設(shè)備即可。
由于凍結(jié)很快,經(jīng)本機體速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。減少水分損失，低損耗，不減少重量。通過冰晶生成帶的時間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上
由于chao速凍能使細胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細胞間隙中的游離水能同時凍結(jié)成無數(shù)微細均勻的冰晶體,細胞組織不受破壞,因而解凍后食品能較大限度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分。
郴州榴蓮液氮速凍機品牌
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