液氮速凍機(jī)的功能及特點(diǎn)

更新時(shí)間：2023-02-03 點(diǎn)擊次數(shù)：1457

液氮速凍機(jī)是一種超低溫制冷劑，具有惰性、無色、無嗅、無腐蝕性、不可燃等特色，溫度極低，其沸點(diǎn)為-196℃。其制冷原理便是利用了在汽化過程中吸熱量大而使所觸摸食物的溫度快速下降。因其主要原料為空氣，所以液氮中不存在有毒物質(zhì)，汽化后不會(huì)對(duì)冷凍、冷卻食物的安全、環(huán)境和人員的健康形成影響

功能及特點(diǎn)：

物料支架：移動(dòng)式可調(diào)304不銹鋼物料架；

制冷系統(tǒng)：液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng)，氣動(dòng)電磁閥溫降，變頻調(diào)速雙風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷；

設(shè)備保溫：保溫層為聚氨脂泡沫保溫，厚度150mm，保溫性能好且安全；

設(shè)備系統(tǒng)：采用德國進(jìn)口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)；

風(fēng)冷循環(huán)：大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，風(fēng)速可調(diào)，冷速快速均勻；

設(shè)備控制：觸摸屏+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全；

設(shè)備維護(hù)：易清洗，易維護(hù)，長壽命低耗材設(shè)計(jì)；

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